ডায়াবেটিস রোগীদের কি নিম্ন-কারব ডায়েট অনুসরণ করা উচিত?

কিভাবে একটি খুব কম carb খাদ্য আপনার রক্তের চিনি প্রভাবিত করতে পারে

যদি আপনি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে বসবাস করছেন, তাহলে আপনি ভাবছেন যে আপনার যদি নিম্ন কম ক্যারব খাদ্যের অনুসরণ করা উচিত। আসলে, কিছু সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অতি-নিম্ন কার্বোহাইড্রেট ডায়াবেটিস বিপরীত হতে পারে। ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য সুস্থ খাদ্যের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট ভূমিকা দেখুন এবং তারিখ থেকে আমরা যা দেখছি তা রক্তের শর্করার উপর কম ক্যারব বা খুব কম ক্যারব ডায়েতের প্রভাব সম্বন্ধে আমাদেরকে বলছে।

আমাদের খাদ্য মধ্যে কার্বোহাইড্রেট ভূমিকা

কার্বোহাইড্রেটগুলি শর্করার এবং স্টারকে অন্তর্ভুক্ত করে এবং একসঙ্গে তারা মৃৎপর্যুত্রগুলির একটি গ্রুপ তৈরি করে; অন্য দুটি প্রোটিন এবং চর্বি। যখন আপনি কার্বোহাইড্রেড গ্রাস করেন, তখন আপনার পাচনতন্ত্র কার্বোহাইড্রেটকে পৃথক চিনি ইউনিটের মধ্যে ফেলে দেয় যা আপনার রক্তে শোষিত হয়। এটি ইনসুলিনের মুক্তি, একটি প্রোটিন যা আপনার রক্তের গ্লুকোজকে আপনার রক্ত ​​থেকে এবং আপনার শরীরের কোষে স্থানান্তরণের জন্য সাহায্য করে যাতে এটি শক্তির জন্য ব্যবহার করা যায়। যেসব শর্করা অবিলম্বে শক্তির জন্য ব্যবহার করা হয় না তাদের জন্য কিছু সময় সংরক্ষিত হয় বা চর্বিযুক্ত রূপান্তরিত হয় (যখন আপনি আপনার শরীরের চাহিদার তুলনায় আরো খাদ্য খান)।

প্রতিদিন আপনাকে কার্বোহাইড্রেট গ্রাস করতে হবে কারণ তারা আপনার শরীরের প্রাথমিক শক্তি উৎস। একাডেমি অফ নিউট্রিশন এবং ডাইটেটিক্স এবং ডায়রিটি গাইডলাইন ফর আমেরিকানস, ২015-20২0 আপনাকে কার্বোহাইড্রেট উত্স থেকে প্রায় অর্ধেক আপনার ক্যালরির ক্যালরি পেতে পরামর্শ দেয়; এই ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের অন্তর্ভুক্ত।

এটি প্রতিদিন প্রায় 250 থেকে 300 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট অনুবাদ করে, তবে এটি আপনার আকার, যৌনতা, এবং আপনি কতটা সক্রিয় তা নির্ভর করে।

একটি ডায়াবেটিক ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট ইতিহাস

একটি ডায়াবেটিক ডায়াবেটিস সুপারিশ করা কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ একটি বেলন-কোস্টার ইতিহাস ছিল, এবং বর্তমান সময়ে কিছু বিতর্ক একটি এলাকায় অবশেষ আছে।

ইনসুলিন বা ডায়াবেটিস ঔষধ পাওয়া যায় আগে, একটি কম carb খাদ্য খাওয়া শুধুমাত্র উপলব্ধ চিকিত্সা ছিল। যে ইনসুলিন এবং ঔষধ আবিষ্কার এবং উভয় সঙ্গে পরিবর্তন যখন আমরা হৃদরোগের মধ্যে চর্বি ভূমিকা সম্পর্কে জানতে শুরু করেন। যেহেতু চর্বি হার্টের রোগে বড় অপরাধী হিসেবে বিবেচিত হতো, এবং যেহেতু ডায়াবেটিস রোগীর মধ্যে হার্টের রোগ হয়, তাই কার্বোহাইড্রেটগুলির সুপারিশকৃত পরিমাণে প্রকৃতপক্ষে বৃদ্ধি পায়। একটি নিম্ন carb খাদ্য মানে আরো চর্বি মানে, এটি সুপারিশ করা হয় নি। এখন আমরা শিখছি যে আমাদের খাদ্যের মধ্যে চর্বি পরিমাণ আমরা একবার চিন্তা চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, একটি কম carb খাদ্য খাওয়া ওজন হ্রাস অর্জন করার নতুন উপায় হয়ে ওঠে, এছাড়াও ডায়াবেটিস সঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ।

ডায়াবেটিস নিয়ে মানুষের জন্য কম ক্যারব খাদ্যের জন্য এবং এর বিরুদ্ধে বর্তমান আর্গুমেন্টগুলি কী?

ডায়াবেটিস জন্য একটি নিম্ন Carb ডায়েট বিরুদ্ধে আর্গুমেন্ট

একাডেমী অব পুষ্টি এবং ডায়টেটিক্স অনুযায়ী, ডায়াবেটিক গবেষণা কার্বন, চর্বি, এবং প্রোটিনের কোনও সমন্বয়কে নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য সুপারিশের চেয়ে ভালো হতে সহায়তা করে না। আপনার কার্বোহাইড্রেট খাওয়ানো সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখা , এবং ওজন হ্রাস যদি আপনি বেশি ওজন বা স্থূলকায়, জটিল কার্বোহাইড্রেট স্বাস্থ্যকর উত্স নির্বাচন করা হয় আরো গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

ডায়াবেটিস জন্য নিম্ন Carb ডায়েট জন্য আর্গুমেন্ট

একটি কম carb খাদ্য এবং ডায়াবেটিস উপর তার প্রভাব সম্পর্কে কথা বলতে, এটা মানে কি এই সংজ্ঞান করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি কম carb খাদ্য একটি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যার মধ্যে কার্বোহাইড্রেট 26 শতাংশ বা কম ক্যালোরি আপ। বিপরীতভাবে, একটি "খুব কম ক্যারব ডায়েট" বা "অতি কম ক্যারব" খাদ্যকে আরও ব্যাপকভাবে দেখানো হয়েছে। একটি খুব কম carb খাদ্য আরো বেশি সীমাবদ্ধ, কার্বোহাইড্রেট শুধুমাত্র 10 শতাংশ ক্যালোরি বা কম সীমিত।

একটি 2015 পর্যালোচনা প্রায় 100 গবেষণায় দেখেছি কিনা দেখতে খুব কম carb খাদ্য খাওয়া কোন সুবিধা ছিল কিনা। লেখক বিভিন্ন সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে:

• একটি কম carb (খুব কম carb) ডায়েটিং নিম্ন রক্তের শর্করার ফলে।
• কম carb খাদ্য রক্ত ​​শর্করার একটি হ্রাস ওজন হ্রাস প্রয়োজন হয়নি, যদিও ওজন হ্রাস প্রায়ই একটি কম carb খাদ্য "পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া" ছিল। ( কম carb খাদ্য নেভিগেশন ওজন হ্রাস সম্পর্কে আরও জানুন)।
• টাইপ ২ ডায়াবেটিসের রোগীরা ডায়াবেটিক ডায়াবেটিসের মাত্রা কমাতে বা সম্পূর্ণভাবে তাদের পরিত্যাগ করতে পারে।
• কম carb খাদ্য থেকে পরিবর্তন মোটামুটি সহজ ছিল।
• কম carb খাদ্য উপর কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছিল।

সামগ্রিকভাবে, তারা উপসংহার টেনেছেন যে ডায়াবেটিস টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করার জন্য একটি কম ক্যারব ডায়েট।

তাদের দাবির জন্য এবং উভয় পক্ষেই যুক্তি রয়েছে, কিন্তু যারা এই তথ্যটি জাগিয়ে তুলছেন তাদের জন্য এটি ডায়াবেটিস এবং লিপিড নয় যা উন্নত হতে পারে। একটি কম ক্যারব ডায়েট বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে যে গবেষণা থেকে উদ্ভূত ব্যাচির সিন্থ্রোম থেকে ব্রণ যাও অবস্থার মধ্যে থেকে শারীরিক গবেষণা পাওয়া গেছে।

যদি আপনি একটি নিম্ন Carb ডেট অ্যাডাপট চয়ন করুন

যদি আপনি একটি কম ক্যারব ডায়েট অনুসরণ করতে আগ্রহী হন তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী, ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ, বা ডায়াবেটিস বা পুষ্টিবিজ্ঞানী যিনি ডায়াবেটিসের জন্য চিকিৎসা পুষ্টি থেরাপির বিশেষজ্ঞ হিসাবে ডায়াবেটিস নিয়ে আলোচনা করতে গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু আপনার রক্তের শর্করা খুব ভাল হ্রাস করতে পারে, আপনার ডাক্তারের সাথে ওষুধ এবং কম ক্যারব ডায়েট নিয়ে কথা বলুন । আপনার ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস প্রভাবিত ছাড়াও, কম carb খাদ্য পরিবর্তন আপনার উচ্চ রক্তচাপ ওষুধের পাশাপাশি প্রভাবিত হতে পারে

যেহেতু কম ক্যারব খাদ্যের প্রধান "পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া" হচ্ছে ওজন হ্রাস এবং কম রক্তের শর্করার, আপনার রক্তের গ্লুকোজটি খুব ঘনিষ্ঠভাবে নজরদারি করা এবং প্রথমে আপনার রিডিংয়ের পাশাপাশি খাদ্যতালিকাগত খাবারের জার্নাল রাখা গুরুত্বপূর্ণ। একটি কম carb খাদ্য প্রথম সপ্তাহে চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে carb প্রত্যাহার উভয় অভিযোগকারী মানুষ, আপনার সুইচ পরে প্রায় 3 থেকে 5 দিন ঘটছে একটি "কারব ক্র্যাশ" অনুসরণ করে।

কম ক্যারব ডায়েটিং শুরু করার সময় লো-ক্যারব ডায়েটিং এর মৌলিক বিষয়গুলি শিখুন এবং সেইসাথে সাধারণ ভুলগুলি তৈরি করুন ।

আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরে এবং নিম্ন-ক্যারব ডায়েট সম্পর্কে শিখুন, এখানে কিছু কম ক্যারব ডিনার রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে শুরু করতে হবে ।

ডায়াবেটিস জন্য একটি নিম্ন Carb ডায়েতের নীচে লাইন

সাধারণভাবে, এটি মনে করা হয় যে ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য একটি কম ক্যারব অকার্যকর, যদিও কিছু কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে খুব কম ক্যারব খাদ্য কখনও কখনও রোগটি পরিবর্তন করতে পারে। কোনও পরিবর্তন করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ। স্বাভাবিকভাবে, কম ক্যারব ডায়েটিং চলছে ওজন হ্রাসের সাথে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে, কিন্তু এর ফলে আপনার রক্তে শর্করার পরিবর্তন হতে পারে যা আপনি যে ওষুধ গ্রহণ করছেন তা প্রভাবিত করতে পারে। এটি বর্তমানে সক্রিয় গবেষণা একটি এলাকা, এবং এটি সম্ভবত আমরা "আদর্শ" কাছাকাছি ভবিষ্যতে একটি ডায়াবেটিক খাদ্য মধ্যে কার্বোহাইড্রেট ভোজন সম্পর্কে আরও শিখতে হবে।

> সোর্স:

> আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন। কার্বোহাইড্রেট বোঝা http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/

> ফিনম্যান, আর।, পোগোজেলস্কি, ডব্লু।, অরট্রপ, এ এট আল। ডায়াবেটিস কার্বোহাইড্রেট নিয়ন্ত্রণ ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনা প্রথম পদ্ধতি হিসাবে: জটিল পর্যালোচনা এবং প্রমাণ ব্যাস। পুষ্টি । 2015. 31 (1): 1-13।

> টি, জে।, লুসিমবেক-মার্শ, এন, থম্পসন, সি এট আল। টাইপ 2 ডায়াবেটিস ম্যানেজমেন্টের জন্য নিম্ন এবং উচ্চ কার্বোহাইড্রেট খাদ্যতালিকার তুলনা: একটি র্যান্ডমাইজড ট্রায়াল। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন । 2015. 102 (4): 780-90।

> মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র স্বাস্থ্য ও মানব সেবা বিভাগ। স্বাস্থ্যসেবা গবেষণা এবং গুণ জন্য সংস্থা। ডায়াবেটিস প্রকার 1 এবং টাইপ 2 প্রমাণ-ভিত্তিক পুষ্টি প্র্যাকটিস গাইডলাইন। https://www.guideline.gov/summaries/summary/50138/diabetes-type-1-and-type-2-evidencebased-nutrition-practice-guideline

> মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র স্বাস্থ্য ও মানব সেবা বিভাগ। রোগ প্রতিরোধ ও স্বাস্থ্য প্রচারের কার্যালয় আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা 2015 থেকে 2020. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/