পার্থক্য এবং সমতা
নিম্ন carb diets মধ্যে, দক্ষিণ বিচ এবং Atkins diets অনেক বছর ধরে জনপ্রিয় রয়ে গেছে। আপনি সমতুল্যতা এবং পার্থক্য সম্পর্কে আশ্চর্য হতে পারে, এবং প্রকৃতপক্ষে ডঃ আর্থার অ্যাগটস্টন এবং ডঃ রবার্ট অ্যাটকিনস তাদের ওজন কমানোর ডায়ায়েজগুলি ডিজাইন করেছেন তা বেশ আকর্ষণীয় সাদৃশ্য এবং নাটকীয় পার্থক্য রয়েছে।
দক্ষিণ বিচ এবং Atkins মধ্যে অনুরূপতা
দুটি খাদ্য এই মিল ভাগ:
- কাঠামো। দুটি খাদ্য গঠন প্রায় অভিন্ন। তারা উভয় প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য স্থায়ী একটি সংযমী পর্যায়ে দিয়ে শুরু। দক্ষিণ বিচ ফেজের বিশ্লেষণে এক মেনুটি তাদেরকে এটাক্স আয়ন (একই সাথে পৃথক পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে উচ্চতর হতে পারে) হিসাবে একই পরিমাণের কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে বলেছে। দ্বিতীয় পর্যায়ে, তারা উভয় ধীরে ধীরে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য অনুকূল মাত্রা খুঁজতে কার্বোহাইড্রেট যোগ করুন। কাঙ্ক্ষিত ওজন পৌঁছে গেলে, তারা একটি রক্ষণাবেক্ষণ পর্যায়ে যেতে।
- সর্বোত্তম ব্যক্তি carb মাত্রা খুঁজে পেতে একটি জোর দেওয়া। আমি একটি বড় বিশ্বাসী যে বিভিন্ন মানুষ carbs বিভিন্ন সংবেদনশীলতা আছে, এবং এক জিনিস আমি সত্যিই এই উভয় পরিকল্পনা সম্পর্কে পছন্দ যে তারা প্রতিটি ব্যক্তির তাদের জন্য ভাল কাজ করে কার্বোহাইড্রেট সংখ্যা খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য গঠিত হয়।
- "ভাল বনাম খারাপ" carbs যদিও দক্ষিণ বিচ এটকিন্সের চেয়ে আরও বেশি বিজ্ঞাপন দেয়, তবে এটাকিন এবং দক্ষিণ বিচ উভয়ই বিভিন্ন কার্বোহাইড্রেট উত্সের মধ্যে পার্থক্য করে। তারা উভয়ই সুশৃঙ্খল খাদ্যদ্রব্য (চিনি, সাদা ময়দা ইত্যাদি) খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়। কার্বোহাইড্রেট অন্যান্য উত্সের জন্য, Atkins একটি carb মই যখন খাদ্যগুলি কি খাবার যোগ করা হয়, glycemic লোড উপর ভিত্তি করে উপর ভিত্তি করে। দক্ষিণ বিচ খাদ্যটি বেশিরভাগই "ভাল" এবং "খারাপ" কার্বোহাইড্রেট উত্সগুলির মধ্যে পার্থক্য করার জন্য গ্লিসমিক ইনডেক্স ব্যবহার করে।
দক্ষিণ বিচ এবং Atkins মধ্যে পার্থক্য
দুটি খাদ্য এই উপায়ে ভিন্ন হয়:
- চর্বি। দুটি প্ল্যানের মধ্যে সবচেয়ে সুস্পষ্ট পার্থক্য খাদ্যের চর্বি সংক্রান্ত উপদেশ।
- দক্ষিণ বিচ স্যাচুটেড চর্বিকে কমিয়ে দেওয়ার উপদেশ দেয়, যেমন মুরগি খাওয়ার বা মুরগির গাঢ় মাংস নয়। Agatston তেল প্রস্তাবিত (জলপাই ও ক্যানোল) monounsaturated চর্বি অনেক আছে। তিনি পর্যাপ্ত ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড পেয়ে জোর দেন। Agatston ওমেগা -6 ফ্যাটি এসিড উল্লেখ করে না, এবং একটি polywardly চর্বিযুক্ত চর্বি একটি শ্রেণীর হিসাবে অস্পষ্ট, কিন্তু বলে মনে হয় তারা ভাল।
- এটাকিন বিভিন্ন ফ্যাট খাওয়ার পরামর্শ দেয়। ওমেগা -3 এস এবং -6 গুলি সুষম হওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়, যা মূলত ওমেগা -6 যা অনেক তেল যা, যেমন ভুট্টা তেল, এড়ানো উচিত। মাংসের মত স্যাচুরাটেড চর্বি (বিখ্যাত) দক্ষিণ সমুদ্র সৈকতের তুলনায় অধিক পরিমাণে অনুমোদিত হয়, তবে ওমেগা -3 ও মুননেসট্রেট্রেটগুলি জোর দেওয়া হয়।
- উভয় ট্রান্স ফ্যাট ঘৃণা (যেমন তারা উচিত)।
- কারব গ্রাফ বনাম কারব অংশ। কার্বোহাইড্রেটগুলির জন্য হিসাব করা হয় দুটি খাদ্যের মধ্যে ভিন্ন।
- এটকিনস সব কার্বোহাইড্রেট গণনা করা হয় বলে গণ্য করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি ফাইবার নয় এমন কার্বোহাইড্রেট মানে। দৈনিক কারব খাওয়া খাওয়া প্রতিটি গ্রাম গণনা দ্বারা হিসাব করা হয়।
- দক্ষিণ সমুদ্র সৈকত অ স্টারকি সবজি সীমাবদ্ধ না। কার্বোহাইড্রেটসের অন্যান্য উত্সগুলির সংখ্যা এবং অংশ সংখ্যা দ্বারা হিসাব করা হয়। বেশিরভাগ মানুষ সম্ভবত গ্র্যাম গণনা থেকে সহজতর হতে পারে।
কোন খাদ্য ভাল?
আপনি যে কোন খাদ্য পছন্দ করেন তা ব্যক্তিগত পছন্দ। উভয় diets একটি দুই সপ্তাহের প্রাথমিক সময়কাল থেকে, আপনি প্রতিটি চেষ্টা এবং আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ দেখতে দেখতে পারেন। এটাকিনস খাদ্যটি আরো সুবিন্যস্ত এবং কঠোর পরিশ্রমের প্রয়োজন, দক্ষিণ বিচ খাদ্যটি নমনীয় এবং কারব কাউন্টিংয়ের প্রয়োজন নেই। ভাল খবর হল যে উভয়ই কার্যকরী হতে দেখানো হয়েছে, তাই একটি ভাল পছন্দ।
> সোর্স:
> এটাকিনস ডায়েট: দাবীগুলির পিছনে কি? মায়ো ক্লিনিক. আপডেট 16 আগস্ট, 2017
> দক্ষিণ বিচ ডেট মায়ো ক্লিনিক. আপডেট এপ্রিল 20, 2017