আভাকাডো পুষ্টি বিষয়ক

Avocados এবং তাদের স্বাস্থ্য বেনিফিট মধ্যে ক্যালোরি

কিছু পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের আভাকাডো একটি সুপার খাদ্য কল আপনি যখন আপনার প্রিয় খাবারের সাথে এটি জুড়বেন তখন এই সুস্বাদু ফল স্বাস্থ্যগত সুফল প্রদান করে। কিন্তু আপনি যখন আভাকাডো পুষ্টি দেখেন, তখন আপনি অবাক হতে পারেন। Avocados এবং চর্বি কন্টেন্ট মধ্যে ক্যালোরি উচ্চ।

আভাকাডো পুষ্টি বিষয়ক

আভাকাডো পুষ্টি বিষয়ক
আকার পরিবেশন 1 আভাকাডো (201 গ্রাম)
ভজনা প্রতি	% দৈনিক মূল্য*
ক্যালোরি 322
চর্বির ক্যালরি	261
মোট ফ্যাট 29g	44%
চর্বিযুক্ত চর্বি 4.3 গ	21%
পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট 3.7 গ
Monounsaturated ফ্যাট 20g
কোলেস্টেরল 0mg	0%
সোডিয়াম 14mg	0%
পটাসিয়াম 975 এমজি	27%
কার্বোহাইড্রেট 17g	5%
ডায়রিটি ফাইবার 13 গ	52%
চিনি 1.3g
প্রোটিন 4 জি
ভিটামিন এ 5% · ভিটামিন সি 33%
ক্যালসিয়াম 2% · আয়রন 6%
ভিটামিন ডি 0% · ভিটামিন বি -6 ২5%
ভিটামিন বি -12 0% · ম্যাগনেসিয়াম 14%
> * একটি 2,000 ক্যালোরি খাদ্য উপর ভিত্তি করে

একটি আভাকাডো মধ্যে ক্যালোরি সংখ্যা তার আকার উপর নির্ভর করে। লেবুর তালিকাভুক্ত আভাকাডো পুষ্টির ঘটনাটি হল এক কাপ কাটা আভাকাডো। কিন্তু অনেক avocados বড় হয়।

ইউএসডিএ নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস অনুযায়ী, কিছুটা বড় (201 গ্রাম) আভাকাডোতে 322 ক্যালোরি রয়েছে। বড় ফল প্রায় 30 গ্রাম চর্বি, 4.2 গ্রাম পরিপূর্ণ ফ্যাট, প্রায় ২0 গ্রাম মুনসেসাসেটেড ফ্যাট, 3.6 গ্রাম পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 13.5 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে ।

কিন্তু আপনি সম্ভবত একটি একক বসা একটি সম্পূর্ণ আভাকাডো খাবেন না। তাই আপনার avocado ক্যালোরি যোগ আপ দেখতে কিভাবে প্রতিষেধক প্রতি আভাকাডো ক্যালোরি তাকান আরো সহায়ক।

টেবিল চামচ প্রতি আভাকাডো ক্যালোরি

যদি আপনি আপনার ডাইটি-বন্ধুত্বপূর্ণ স্যান্ডউইচের উপর আভাকাডো একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে বা guacamole হিসাবে আপনার স্বাস্থ্যকর টাকর একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন, আপনি সম্ভবত প্রায় 30 গ্রাম বা 2 টেবিল চামচ ফল খাওয়া হয়। গুয়াঙ্কামোলের প্রতি চর্বিযুক্ত প্রতি ২5 ক্যালোরি আছে, তাই আপনি আপনার খাবারে প্রায় 50 ক্যালোরি যোগ করতে যাচ্ছেন।

এটা এত খারাপ মনে হয় না, এটা? এটা না যতদিন যতটা গুয়াকামোল আপনি যোগ করবেন। সমস্যা হল যে আমাদের অধিকাংশ আরো যোগ করুন। অধিকন্তু, কিছু ব্রান্ডের গুয়াকামোলের মধ্যে অন্য উপাদান থাকতে পারে, যেমন চিনির ড্যাশ।

সাধারণভাবে বলা যায়, গুয়াকামোলের দুটি টেবিল চামচ এক একক পরিবেশন করে 50 ক্যালোরি, 4.5 গ্রাম চর্বি (২.5 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি), 240 মিলিগ্রাম সোডিয়াম এবং 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1 গ্রাম প্রোটিন থাকে।

যতদিন আপনি অংশ আকার মনোযোগ দিচ্ছেন, এটি আপনার খাবারের একটি হৃদয় স্বাস্থ্যকর যোগ হতে পারে।

আপনার জলবায়ু প্রতি আভাকাডো ক্যালোরি যোগ করা কঠিন পেতে পারেন, আপনি ফল পরিমাপ একটি চামচ ব্যবহার করে না কেন প্রায়ই? আমাদের অধিকাংশ শুধু একটি পাশা স্লাইড বা আমরা চান ভাগ পেতে চতুর্ভুজ মধ্যে আভাকাডো বিভক্ত। যদি আপনি একটি আভাকাডো এক পঞ্চমাংশ খাওয়া-যে একটি ফলের এক চতুর্থাংশ তুলনায় একটু কম - আপনি প্রায় 2 টেবিল চামচ আভাকাডো বা 50 ক্যালোরি গ্রহণ করা হবে।

Avocados এর স্বাস্থ্য বেনিফিট

এমনকি যদি আপনি আপনার চেয়ে বেশি আভাকাডো খাওয়া, আপনি এখনও স্বাস্থ্য বেনিফিট সঙ্গে আপনার শরীরের প্রদান করা হয়। এভোকাদোজগুলি চর্বিতে উচ্চতর, কিন্তু তারা ভারসাম্যযুক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চ নয়। পরিবর্তে, তারা monounsaturated চর্বি একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ প্রদান, একটি "ভাল" চর্বিযুক্ত বলে মনে করা। Monounsaturated চর্বি বা MUFAs উদ্ভিদ উৎস থেকে আসা এবং আপনার এলডিএল বা "খারাপ" কোলেস্টেরল কমানোর সহায়ক হতে পারে এই কারণেই, পুষ্টি এবং ডায়াটিটিক একাডেমী সুপারিশ করে যে আপনি সান্তনাযুক্ত চর্বি পরিবর্তে মনোনয়নযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবার পছন্দ করেন।

Avocados এছাড়াও ফাইবার প্রদান। ফাইবারের সাথে খাদ্য খাওয়া আপনাকে পূর্ণাঙ্গ এবং আরো সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে। ওজন হ্রাস বিশেষজ্ঞরা সাধারণত সুপারিশ করেন যে ডায়টাররা ফাইবারের সাথে খাবার খাওয়ার জন্য তাদের কম খাওয়া এবং ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরি ঘাটতি তৈরি করে।

এভোকাদোস ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং ফ্লেটটের ভাল উৎস।

ডায়াবেটিস ডয়েস প্ল্যান এ আভোক্যাডোস

যদিও avocados কার্বোহাইড্রেট আছে, তারা glycemic সূচক-রেটিং কম 15 কম হয়- এবং আপনার রক্তে শর্করার গল্ফ হবে না Glycemic সূচক একটি স্কেল 1 থেকে 100, উচ্চ সংখ্যক আপনার রক্তে শর্করার বাড়া যে খাবার ইঙ্গিত সঙ্গে দ্রুত।

আপনার ডায়াবেটিস হলে এভোকাদোস একটি ভাল পছন্দ, বিশেষ করে যখন আপনি উচ্চতর গ্লাসেমিক ফুডের পরিবর্তে তাদের ব্যবহার করেন। তারা আপনার ডায়াবেটিস খাবারের প্ল্যান্টে বিভিন্ন যোগ করতে পারেন, অথবা স্যালারি, গাজর বা অন্যান্য সবজি জন্য একটি ডিপ হিসাবে দ্রুত স্নেক করতে পারেন।

আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন সকালে স্লাইডার জন্য আভাকাডো সঙ্গে দুগ্ধ প্রতিস্থাপন, সারাদিন মধ্যে একটি কলেস্টেরল বিনামূল্যে বিস্তার হিসাবে সম্পূর্ণ শস্য টমেট এটি ব্যবহার করে, এবং ডিনার এনট্রি জন্য sauces তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

Avocados এবং ওজন হ্রাস

যেহেতু avocados উচ্চ ক্যালোরি বেশী আপনি তাদের খাদ্য থেকে তাদের খুন করা উচিত? আপনি তাদের ভালবাসেন, তাহলে না আপনি আপনার ডাইলে এই মাখনের মতো খাবার রাখতে পারেন, তবে আপনি কতটুকু খাবেন তা সম্পর্কে সতর্ক হওয়া প্রয়োজন।

আপনি অন্যান্য স্প্রেড বা টপপিংস এর পরিবর্তে avocados ব্যবহার করতে পারেন যা কম সুস্থ ফ্যাট সরবরাহ করে, যেমন মাখন বা মার্জারিন যা স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাট ধারণ করতে পারে। যতক্ষণ আপনি নিয়ন্ত্রণ আপনার আভাকাডো ক্যালোরি রাখা এবং শুধুমাত্র একটি আভাকো (এমনকি এমনকি সামান্য) একটি চামচ খাওয়া, আপনি আপনার খাদ্য একটি পক্ষের করা হবে।

পিকিং এবং সংরক্ষণাগার Avocados

হ্যাশ এওওকোডো বোর্ড আপনাকে উভয় রঙ ব্যবহার করে এবং সর্বোত্তম ফল খুঁজে পেতে অনুভব করে। প্রথমত, একটি অন্ধকার কিন্তু সামঞ্জস্যপূর্ণ রং দিয়ে একটি আভাকাডো নির্বাচন করুন। আপনার হাতের পামে এটি নিন এবং আলতো করে এটি চিপা। এটি সামান্য উৎপাদিত হলে, এটি প্রস্তুত এবং ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।

আপনি 2-3 দিনের জন্য রেফ্রিজারিতে পাকা, আনকোড avocados সংরক্ষণ করতে পারেন। একটি avocado ripen দ্রুত একটি বাদামি কাগজ ব্যাগ এটি একটি আপেল বা কলা সঙ্গে 2-3 দিন জন্য এটি রাখুন।

আপনি যদি আপনার আভাকাডো এক সময়ে শুধুমাত্র একটি চামচ খাওয়া এবং আপনি খাদ্য অপচয় ঘৃণা, আপনার avocados তাজা রাখতে স্মার্ট সংগ্রহস্থল টিপস ব্যবহার করুন অনেক রান্না তাদের ফলতে লেবু বা লেবুর রস যুক্ত করে যাতে তারা অল্প পরিমাণে খেতে পারে এবং পরে বাকি জন্য সংরক্ষণ করতে পারে। আপনি একটি আভাকাডো নিশ্চল করতে পারেন, কিন্তু অনেক রান্না বলেন যে এটি ফল জমিন পরিবর্তন।

একটি Avocado কাটা এবং পিল কিভাবে

একটি আভাকাডো খাওয়ার সবচেয়ে কঠিন অংশ ত্বক অপসারণ করা যেতে পারে। আপনার ফল ছুলা এই টিপস ব্যবহার করুন

• আভাকাডো এর শীর্ষে শুরু করুন এবং নীচে থেকে নীচে পর্যন্ত এটি স্লাইস করুন তারপর দুটো আলাদা আলাদা আলাদা করে টানুন।
• পিট অপসারণ, এটি মধ্যে ছুরি লাঠি এবং এটি টুকরো আউট, তারপর এটি বাতিল। এই avocado এর মাংস সঙ্গে দুই অর্ধে unmangled উচিত।
• একটি গ্রিড করতে সারিবদ্ধ সারিতে Avocado, উপরে এবং নিচে এবং তারপর পাশ পাশ। এখন আপনি একটি চামচ দিয়ে এই cubes আউট স্কপি এবং ছুলা বাতিল করতে পারেন।
• আপনার Avocado কিউব এখন ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।

Avocados এবং Avocado রেসিপি প্রস্তুত স্বাস্থ্যকর উপায়

কাটা আভাকাডো একটি সুস্থ স্যান্ডউইচ বা মোড়ানো একটি মহান উপরন্তু। এটি একটি মাখনের মতো জমিন প্রদান করে এবং আপনি মাখন বা মেয়ো নিষ্কাশন করতে পারবেন। অনেক মানুষ একটি ডিমলেট বা আঁচড়ানো ডিম পাশাপাশি আভাকাডো যোগ আপনার খাবার আরও ফল অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত এই avocado রেসিপি চেষ্টা করুন

• ক্লাসিক Guacamole
• Avocado টোস্ট নেভিগেশন লেবু- Zested চিংড়ি
• টুটা সালাদ Avocado নৌকা Curried
• আভাকাডো চিকেন সালাদ

একটি শব্দ থেকে

Avocados একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অংশ হতে পারে। যখন তারা চর্বি এবং ক্যালোরি আছে, তারা স্প্রেড এবং dips যা একটি কম সুস্থ চর্বি প্রফাইল আছে ময়রা বা অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করে জন্য একটি ভাল বিকল্প। আপনার অংশ মাপ দেখুন এবং আকাশগঙ্গা যখন উপযুক্ত।

> সোর্স:

> Avocados: সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর । আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন। ওয়েব। 2016।

> স্বাস্থ্যকর নির্বাচন করুন একাডেমী অফ পুষ্টি এবং ডাইটেটিক্স ওয়েব। 2016।