আপনি মনে করেন যে একটি কম carb খাদ্য অনুসরণ নিম্নলিখিত Passover এ একটি প্রান্ত থাকবে। সব পরে, আমরা সত্যিই বছরের জন্য কোন রুটি (leavened বা না) জন্য যেতে না, এবং আমরা ময়দা ছাড়া আমাদের খাবারের অধিকাংশ করতে ঝোঁক। একটি বড় পরিমাণে, এটা সত্য যে Passover এ খাওয়া কম carb সুবিধা আছে।
শুধুমাত্র দুটি বাস্তব সমস্যা এলাকায় আছে এক ঐতিহ্যবাহী স্টার্চী খাবার যেমন আলু কুগেল।
এবং অন্য, অবশ্যই, Matzo, যা Seders এ প্রয়োজন হয়। (ম্যাটো ২২ গ্রাম কার্বন কার্বন)।
নিস্তারপর্ব জন্য কম Carb টিপস
এটি কোনও প্রথাগত ছুটির খাবারের সময় আসে, আমরা সুপারিশ করি "অন্যথায়, যেখানে আপনি করতে পারেন সেখানে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ছুটির দিন রয়েছে।" ছুটির দিনগুলো বিশেষ, এবং এটি পরিবার ও বন্ধুদের সাথে প্রচলিত উপায়ে তাদের ভোগ করার জন্য আমাদের আত্মার খাবার দেয়।
এটি নিস্তারপর্বের আগে আপনার খাদ্যের একটি অতি - কম carb ফেজ শুরু থেকে এড়াতে সেরা হতে পারে। যাইহোক, সামান্য বিচ্যুতি এখন এবং তারপর ঠিক আছে। যদি আমরা আমাদের খাওয়াতে কিছু নমনীয়তা না মঞ্জুর করি, আমরা সম্ভবত দীর্ঘ জন্য কোনো খাওয়ার পরিকল্পনা করা হবে না।
ভাল খবর একটি নির্দিষ্ট Passover খাবার জন্য অনেক নিম্ন carb সম্ভাবনা আছে, যা আপনি এখানে দেখতে পাবেন।
ঐতিহ্যবাহী Seder ফুডস
Matzo: সম্পূর্ণ শস্য ম্যাটাজোস, যা সামান্য কম কার্বোহাইড্রেট (19 এর পরিবর্তে 19 গ্রাম) আছে, এবং অন্তত একটি সামান্য ফাইবার কিনতে চেষ্টা করুন। এছাড়াও, তাদের উপর chow নিচে কোন বাধ্যবাধকতা আছে।
প্রধান খাবার আগে আপনি ক্ষুধার্ত যদি munching জন্য হাতে কিছু কাঁচা সবজি আছে।
Charoset: Charoset, অধিকাংশ অংশ জন্য, স্বাস্থ্যকর চিনি বা মধু দিয়ে এটি লোড না করার চেষ্টা করা হয়। যদি আপনি এটি sweeter চান, একটি পরিবর্তে একটু চর্বি বিকল্প যোগ করুন।
Gefilte মাছ: Gefilte মাছ করতে কঠিন হতে হবে না এবং, এটি নিজেকে তৈরি করে, আপনি অতিরিক্ত উপাদানের নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
জমিতে স্টাফের তুলনায় বাড়ির বাড়ী অনেক ভালো, যাইহোক। যদি আপনি একটি মাছ পাল্টা সঙ্গে একটি দোকান এ কেনাকাটা, তারা এমনকি আপনার জন্য মাছ আপ পিষে পারে, যা প্রক্রিয়া আপ গতি।
প্রধান খাবারের
বেশিরভাগ প্রধান খাবারের মতো, ঝরঝরে , জরিমানা। গ্রিল স্যামন বা বেকড স্যামন এখানে জনপ্রিয় প্রধান খাবারেরও। অবশ্যই, ঐতিহ্য এলাকা এবং পরিবার দ্বারা পৃথক। কখনও কখনও এটি ঐতিহ্য বাঁক মজা এবং নতুন কিছু চেষ্টা, তাই একটি নতুন কম carb entree চেষ্টা ভয় পাবেন না।
সাইড ডিশ
স্প্রিং সবজি, বিশেষ করে শেরপা, সাধারণ পার্শ্ব খাবার। প্রায়শই স্টারচিয়ার শীতকালীন শাকসব্জি থেকে হালকা বসন্তে পালিত হওয়ার জন্য নিস্তারপর্বটি চমৎকার সময় হতে পারে। সৌভাগ্যক্রমে, এইগুলি সাধারণত কার্বোহাইড্রেটের মতো কম থাকে। স্প্রিং সবজি সবুজ শাক , ওভেন-রোস্টেড বা গ্রিল অ্যাসপারাজাস , আর্টিকোকস এবং রোস্টেড ব্রাসেলস স্প্রাউট অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
আলু দিয়ে তৈরি ক্যুগেলগুলি স্টার্চের মধ্যে উচ্চ। এই কম কারব ডিল ব্রেকরটি পেতে, শুধু কয়েকটি কাটা কাটা উপভোগ করুন বা কম বা কোন আলু দিয়ে একটি উদ্ভিজ্জ কুজেল চেষ্টা করুন। এমনকি যদি আপনার রেসিপি আলু অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি সম্ভবত তাদের নিচে বা আউট কাটা হতে পারে।
Kugel একটি frittata অনুরূপ, যা একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি করা সহজ। আরেকটি ধারণা হল একটি গুঁড়া স্কোয়াশ casserole যেমন একটি zucchini casserole বা দক্ষিণ পশ্চিম স্কোয়াশ casserole , যা উভয় পাশাপাশি kugels অনুরূপ করা হয়।
ডেজার্ট
এটি বিশ্বাস করুন বা না, এটি কম carb পাসওভার ডেজার্ট সহজ! আপনি যদি সিডার থেকে ডেজার্ট আনতে চাচ্ছেন, তাহলে আপনার প্রচুর সুস্বাদু কম ক্যারব ডেজার্ট অপশন আছে । এখানে দম্পতি ফেভারিট:
- চকোলেট পেকান টরেটে : এটি একটি দ্রুত-টু-মেক এবং সহজ-টু-দয়া করে পুরো পরিবারকে ভালোবাসবে।
- চিনির মুক্ত নারকেল ম্যাকারুনস : এইগুলি এত সহজ কারণ আপনার কেবল চারটি উপাদানের প্রয়োজন।
একটি শব্দ থেকে
যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, নিঃসন্তান সঙ্গে একটি কম carb খাদ্য meshing আপনি মনে হতে পারে তুলনায় সহজ। উপায়গুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন যে আপনি খাদ্য-বন্ধুত্বপূর্ণ ভাড়া থেকে আপনার পরিবারের পছন্দসই খাবারের ব্যবস্থা করতে পারেন বা নতুন কিছু দিয়ে সৃজনশীল পেতে পারেন।
এবং আপনার উদযাপন হিসাবে আপনার প্রিয় একটি কুলুঙ্গি থাকার ভয় পাবেন না।