1 - ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন কি?
অনেক জৈব প্রক্রিয়া জন্য ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন অপরিহার্য। আসলে, আপনি তাদের ছাড়া বেঁচে থাকতে পারে না। জল-দ্রবণীয় ভিটামিনের মতো, আপনার শরীর যকৃত এবং চর্বি কোষে চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন সঞ্চয় করে।
যে ভাল কারণ চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন অভাব সম্ভবত একটি সমস্যা হতে পারে না, কিন্তু এটা ভাল যে আপনি সম্পূরক ফর্ম মধ্যে এই ভিটামিন খুব বেশি নিতে পারে না ।
আরো বিস্তারিত তথ্য লিঙ্ক সঙ্গে বরাবর, প্রতিটি প্রয়োজনীয় চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন একটি দ্রুত বর্ণন জন্য স্লাইডশো মাধ্যমে ফ্লিপ।
2 - ভিটামিন এ
ভিটামিন এ সুস্থ দৃষ্টি, পর্যাপ্ত বৃদ্ধি, ইমিউন সিস্টেম ফাংশন এবং কোষ বিভাজন এবং বিভেদ জন্য অপরিহার্য।
ভিটামিন 'এ' অভাবের ঝুঁকিগুলি চাক্ষুষ সমস্যাগুলির মধ্যে ভুগছে এবং প্রবৃদ্ধি কমেছে কিন্তু ভিটামিন এ অত্যধিক গ্রহণ করলে একটি সম্পূরক হিসাবে দুর্বল হাড়, জন্মগত ত্রুটি এবং যকৃতের সমস্যা হতে পারে।
ভিটামিন 'এ' খাদ্যশস্য উৎসের মধ্যে রয়েছে মাখন, ডিম yolks, মাছ, লিভার, মাংস, সম্পূর্ণ দুধ, গাঢ় সবুজ সবজি, হলুদ, এবং কমলা ফল ও সবজি।
ভিটামিন এ সম্পর্কে আরও জানুন
- ভিটামিন এ প্রয়োজনীয়তা এবং সোর্স
- ভিটামিন এ এর জন্য শীর্ষ 10 খাবার
- ভিটামিন একটি দারিদ্র্য এবং বিষাক্ততা লক্ষণ
3 - ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি একটি হরমোন হিসাবে কাজ করে এবং ক্যালসিয়াম শোষণ ও ব্যবহার করতে হয়, যা আপনার হাড় এবং দাঁতগুলি সুস্থ রাখে। যদি আপনি যথেষ্ট ভিটামিন ডি না পান, তবে আপনি দুর্বল হাড়ের ঝুঁকি চালাতে পারবেন - বয়স্কদের অস্টিওমালিয়াটি পেতে পারে বাচ্চাদের মধ্যে, এই অবস্থাটি রিক্সা বলা হয়।
অত্যধিক ভিটামিন ডি সম্পূরক আকারে গ্রহণ করলে বমি বমি, বমি, ক্ষুধা হ্রাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, দুর্বলতা ও ওজন হ্রাস হতে পারে।
আপনার ত্বকটি সূর্যালোকের সাথে দেখা হলে আপনার শরীর ভিটামিন ডি তৈরি করে - ফ্যাটযুক্ত খাবার, তৈলাক্ত মহাসাগর মাছ এবং কিছু মাশরুম ব্যতীত ভিটামিন ডি এর অনেক খাদ্য উৎস নেই।
ভিটামিন ডি সম্পর্কে আরও জানুন
- ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয়তা এবং খাদ্যতালিকাগত সূত্র
- ভিটামিন ডি ঘাটতি চিহ্ন এবং উপসর্গগুলি
- 11 আপনার খাদ্য আপনার খাদ্য ভিটামিন ডি আরও পান
- আমি ভিটামিন D2 বা ভিটামিন D3 গ্রহণ করা উচিত?
4 - ভিটামিন ই
ভিটামিন ই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ যা আপনার শরীরের কোষকে বিনামূল্যে র্যাডিকাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি স্বাভাবিক ইমিউন সিস্টেম ফাংশন এবং রক্ত সঞ্চালনের জন্যও প্রয়োজন।
ভিটামিন ই অভাব বিরল কিন্তু স্নায়ুর, পেশী এবং চোখের সমস্যা এবং একটি দুর্বল ইমিউন সিস্টেম হতে পারে। ভিটামিন-ই খুব বেশি ভিটামিন-ই গ্রহণ করে রক্তপাতের সমস্যা বা নির্দিষ্ট কিছু ঔষধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারে।
ভিটামিন ই বাদাম, বীজ, উদ্ভিজ্জ তেল, শস্য এবং গাঢ় সবুজ শাক সবজি মধ্যে পাওয়া যায়।
ভিটামিন ই সম্পর্কে আরও জানুন
- ভিটামিন ই আবশ্যকতা এবং খাদ্যতালিকাগত সূত্র
- ভিটামিন ইতে 10 টি স্বাস্থ্যকর খাবার বেশি
- আপনি ভিটামিন ই সম্পূরক সম্পর্কে জানা প্রয়োজন কি
5 - ভিটামিন কে
স্বাভাবিক রক্তের ক্লোস্টিংয়ের জন্য ভিটামিন কে গুরুত্বপূর্ণ এবং আপনার হাড়ের বয়স যতটা শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করতে পারে।
ভিটামিন কে অভাব খুব দুর্লভ এবং সাধারণত পাচনসংক্রান্ত ট্র্যাক্ট সমস্যাগুলির কারণে। উপসর্গগুলি সহজভাবে ফুসকুড়ি, নাক, গলা, রক্তচাপ, মূত্রত্যাগ বা মল বা অত্যন্ত মারাত্মক মাসিক ঋতু অন্তর্ভুক্ত।
আপনি যদি সাপ্লিমেন্টের আকারে অনেক ভিটামিন কে গ্রহণ করেন তবে তা কি স্পষ্ট নয়? সুতরাং এটি করবেন না।
সেরা উত্স হলো গাঢ় সবুজ শাক সবজি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রোকোলি এবং সয়াবিন।
ভিটামিন কে সম্পর্কে আরও জানুন
সূত্র:
কলোরাডো স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন "ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন: এ, ডি, ই এবং কে" এপ্রিল 11, ২013 তারিখে অ্যাক্সেস। Http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "পেশাদারদের জন্য ভিটামিন এ ফ্যাক্ট শীট। এপ্রিল 11, ২016 তারিখে প্রকাশিত। Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "ডাইরিটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্ট শিট: ভিটামিন ডি।" এপ্রিল 11, ২013 তারিখে অ্যাক্সেস। Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "স্বাস্থ্য পেশাদারদের জন্য ভিটামিন ই ফ্যাক্ট শীট।" এপ্রিল 11, ২013 তারিখে অ্যাক্সেস। Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/
মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়। "ভিটামিন কে" এপ্রিল 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k