কিভাবে আপনার খাদ্য মধ্যে পুষ্টিকর Flaxseeds যোগ করুন

সুস্থ কম কার্ব ফ্ল্যাশ খাওয়ার জন্য টিপস এবং রেসিপিলে নিয়মিতভাবে

ফ্লেক্সাইজগুলি খুবই পুষ্টিকর - প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং সুস্থ চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট খুব কম। তারা একটি সূক্ষ্ম নাটকের স্বাদ সঙ্গে, সুস্বাদু হয়। একটি নিয়মিত ভিত্তিতে আপনার খাদ্য থেকে শসা যোগ করা সহজ।

যেহেতু flaxseeds ফাইবারের মধ্যে খুব বেশী, আপনি শ্বেত শস্য যখন প্রচুর তরল পান করা উচিত। যেহেতু বীজটি শক্তভাবে বহিরাগত আচ্ছাদনে আবৃত থাকে, তবে আপনি যদি তাদের চিবুক না খান বা খাবারের মধ্যে চূর্ণ না করেন, তবে পুরো ফলকটি আপনার কোনও উপকার ছাড়াই আসবে।

আপনি একটি মসলা বা কফি গ্রিকার মধ্যে flaxseeds পিষে পারে, বা আপনি ইতিমধ্যে স্থল হয় যে বীজ কিনতে পারেন। একটি দোকান থেকে flaxseed খাবার ক্রয় নিশ্চিত করা যে স্টক একটি মোটামুটি দ্রুত টার্নওভার আছে, বা আপনি বালি বীজ শেষ হতে পারে। যদি আপনার শস্য খাবার তিক্ত স্বাদ, এটি সম্ভবত rancid এবং খাওয়া উচিত না।

ফ্ল্যাশ স্বাস্থ্য বেনিফিট

ফ্লেক্সসিডের তিনটি উপাদান রয়েছে যা একটি সুপারফুডের শ্রেণীতে ফ্ল্যাকসডগুলি প্রবর্তন করে: ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, লিগ্যান্স এবং ফাইবার। ওমেগা -3 অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি "ভাল" চর্বি যা হৃদরোগপূর্ণ প্রভাব দেখানো হয়েছে। স্থল flaxseed প্রতিটি চামচ প্রায় 1.8 গ্রাম উদ্ভিদ ওমেগা -3s রয়েছে। Lignans অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলী আছে। ফ্লেক্সসিড অন্যান্য উদ্ভিদ খাদ্যের তুলনায় 75 থেকে 800 গুণ বেশি lignans রয়েছে।

ফ্লেক্সসিড ফাইবারের দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ ধরনের উভয় রয়েছে। উভয় ধরনের ফাইবার চিনির আপনার শরীরের শোষণ মন্থর দ্বারা মধ্যপন্থী রক্তে শর্করার মাত্রা সাহায্য করতে পারেন।

ফাইবারের অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে একটি সুস্থ পচনশীল ব্যবস্থা বজায় রাখা, আপনার আধিক্য এবং কোলন সমস্যাগুলির সংক্রমণ এবং আপনার শরীরের বিপাক নিয়ন্ত্রণ নিয়ন্ত্রিত রাখার দ্বারা।

অন্যান্য খাদ্য সঙ্গে ফ্লেক্স মিশ্রিত

আপনার খাদ্যের মধ্যে flaxseeds পেতে দ্রুততম উপায় সাধারণত আপনি প্রতিদিন খাওয়া খাবারের উপর তাদের ছিটিয়ে দিতে হয়।

এই খাবারে flaxseeds যোগ করুন:

• ফল সঙ্গে দই
• ফলের সঙ্গে কুটির পনির বা ricotta পনির
• মসৃণ এবং হেক্টর
• প্যানকেক বা মাফিন বিস্ফোরণ, বা অন্যান্য বেকড পণ্য মধ্যে মেশান

একই শূকর খাবার সঙ্গে কাজ করা যেতে পারে। শেডের খাবার নিয়ে নিন এবং মাখন, জ্যাম এবং পনির মিশ্রণের মত খাবারে এটি মেশান। এখানে ফ্ল্যাশ খাবার মিশ্রিত করা হয় যেখানে জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়:

• চিনাবাদাম মাখন এবং দারুচিনি
• কোন বাদাম মাখন
• দারুচিনি, মিষ্টি, এবং মাখন
• কাটা বাদাম
• berries
• চিপা আপেল এবং দারুচিনি
• চাবুক পীচ
• সিরাপ এবং চিনি বিনামূল্যে সিরাপ
• জ্যাম এবং চিনি বিনামূল্যে জ্যাম
• অপ্রকাশিত নারকেল
• মাখন
• ছিন্নভিন্ন পনির
• পনির এবং চিমটি, chives, বা রসুন

একটি মিষ্টি বা Savory ঝটপট Porridge করুন

আপনি অনেক উপায়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে যে একটি porridge, মিষ্টি এবং মজাদার উভয় করতে flaxseed খাবার উপর ফুটন্ত জল ঢালা করতে পারেন। জল পরিমাণ পরিমাণ স্বাদ অনুযায়ী পরিবর্তিত হবে, কিন্তু flaxseed খাবার হিসাবে প্রায় দ্বিগুণ পরিমাণ পরিমাণ ব্যবহার করে একটি ভাল শুরু। আপনি লবণ একটি চিম্টি যোগ করতে পারেন, বা যদি আপনি মাধুরী পছন্দ, একটি সামান্য sweetener যোগ করুন। বীজ জল শোষণ করে যখন কয়েক মিনিট জন্য porridge ঘন করা যাক। যদি এটি খুব পুরু এবং জেল মত, আরও জল যোগ করুন।

ফ্লেক্সseed রেসিপি

ফ্ল্যাক্সড খাবার বিভিন্ন ধরনের খাবার, ব্রেকফাস্ট খাবার, রুটি, খাবার বা ডেজার্টের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

খাবারের ধরন	রেসিপি
ব্রেকফাস্ট খাবার	আপেল ফ্ল্যাশ মফিন্স দারুচিনি ফ্ল্যাড ক্র্যানবেরি মাফিনস সন্তুষ্ট ব্রেকফাস্ট শেক ফাঁস খাবারের ব্রেকফাস্ট মাইক্রোওয়েভ পুডিং ফ্লাড বীজ পিনাট বাটার হট সেরাল
breads	শেড বীজ Focaccia- স্টাইল রুটি ফোয়ারা বীজ পিজা ক্রাস্ট রসুনের শুকনো বীজ অঙ্কুর
খাবার	বেরি প্রোটিন ফাইবার শেক
ডেজার্ট	মিরাকল বাদামি

> উত্স:

> প্যান এ, ইউ ডি, ডমারক-ওয়েনফ্রীড ডব্লিউ, ফ্রাঙ্কো ওহ, লিন এক্স। রক্তের লিপিডের উপর ফ্ল্যাক্সড হস্তক্ষেপের প্রভাবের মেটা-বিশ্লেষণ। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন । 2009; 90 (2): 288-297। ডোই: 10,3945 / ajcn.2009.27469।