খাবারের তালিকায় আপনার জীবন কেবলমাত্র আপনি খেতে পারবেন
আপনি রান্নাঘর বিজ্ঞান আগ্রহী হন তাহলে, আপনি আল্টন ব্রাউন এর গুড Eats শো চেক আউট করেছেন একটি ভাল সুযোগ আছে। একটি রান্না শোতে তার বিস্ময়কর পদ্ধতি 13 বছর পর্যন্ত খাদ্য নেটওয়ার্ক এবং রন্ধন চ্যানেলের উপর 2012। তিনি খাবারের উপর বিশ্বব্যাপী টেলিভিশনের প্রশিক্ষক হিসেবে বিবেচিত হন।
কয়েক বছর আগে, ব্রাউন অনেক বেশি ওজন পান এবং সময়ের সাথে 50 পাউন্ড হারান।
এক পর্বের মধ্যে, "লাইভ এবং লেট ডায়েট," তিনি ওজন কমানোর পদ্ধতি ব্যাখ্যা করেছেন। সে কিভাবে এটা করেছিল? আজকের খাদ্যের মধ্যে, এটাকিনস প্ল্যান বা ওজন পরিশ্রমকারীর মত, কার্বোহাইড্রেট সাধারণত শুরু বা শেষ হয়ে যায়। ব্রাউন এর carb কি দেখে মনে হয়?
ওজন কমানোর ব্রাউনের পদ্ধতি
ব্রাউন স্পষ্টভাবে বলেছেন যে তিনি না শুধুমাত্র একটি ডায়েট্রিবিজ্ঞান বা ডাক্তার, তিনি যখন তার "চার তালিকা পরিকল্পনা" খাদ্য শুরু একটি ডাক্তার সঙ্গে পরামর্শ না। তিনি একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছিলেন যেখানে তিনি খাবারের চারটি তালিকাতে থাকতেন যা তিনি খেতে পারবেন। তিনি দৈনিক খাবারের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা, প্রতি সপ্তাহে তিনবার খাওয়া খাবারের তালিকা, প্রতি সপ্তাহে একবারের বেশি খাবার খাওয়ার জন্য খাবারের তালিকা, এবং খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলার জন্য।
এই মত একটি পদ্ধতিতে একটি মহান আপিল হতে পারে, এটি আপনার জীবন সরল করতে থাকে। অনুসরণ খাদ্য নিয়ম থাকার মান হতে পারে ব্রাউন খাদ্যের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেছিলেন যা পুষ্টিকর ঘন হয়ে গিয়েছিল, যার মানে তারা স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য বিভিন্ন ভিটামিন ও পুষ্টি সরবরাহ করেছিল।
ব্রাউন এর "দৈনিক ভোজন" তালিকা
দৈনিক হারানো ব্রাউন কিছু কম carb বিবেচনা করা হবে না কিছু কিছু, কিন্তু সম্পূর্ণ হিসাবে, পরিকল্পনা carbs একটি মধ্যপন্থী স্তর ছিল, আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা তুলনায় যথেষ্ট কম। ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের মতো গ্লুকোজের নিয়মনীতিতে সমস্যা দেখা দেয় এমন কোন ব্যক্তির জন্য ব্রাউন ডায়েট পরিকল্পনাটি কাজ করতে পারে, তবে ডায়াবেটিসের কোনও গুরুতর রোগের সঙ্গে কেউ না।
তার খাদ্য পরিকল্পনা সামান্য সমন্বয় করা যেতে পারে এবং যে উল্লেখযোগ্যভাবে পুষ্টির হ্রাস ছাড়া carbs কম হবে।
| খাবারের দৈনিক তালিকা |
|---|
| ফল |
| আস্ত শস্যদানা |
| শাক সবজি |
| বাদাম |
| গাজর |
| সবুজ চা |
চর্বি কার্বোহাইড্রেট উচ্চ পরিসীমা হচ্ছে হিসাবে দাঁড়িয়েছে যা আইটেম এবং কিছু একটি পুষ্টিকর খাদ্য বজায় রাখার জন্য সত্যিই প্রয়োজন হয় না বলতে পারে। অনেক মানুষ মনে হতে পারে হিসাবে carrots carbs উচ্চ হিসাবে না, এবং তারা পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। সর্বাধিক (কিন্তু না সব) মানুষ কমপক্ষে একটি কম চিনি ফল প্রতিদিন পরিবেশন করতে পারেন খাওয়া। প্রতিদিনের বাদাম এবং সবুজ শাকসবজি খাওয়া একটি চমৎকার ধারণা। কিছু এই দৈনিক তালিকাতে যথেষ্ট প্রোটিন এবং জলপাই তেল অন্তর্ভুক্ত করতে চান হতে পারে।
ব্রাউন এর "প্রতি সপ্তাহে তিনবার টাইম" তালিকা
ব্রাউন এর প্রতি সপ্তাহে তিনবার তালিকা, ক্যারোটিনোয়েড প্রতিনিধিত্ব করে, বা কমলা সবজি পাওয়া পুষ্টি, মিষ্টি আলু মধ্যে। গাজর বা কুমড়া আপনার জন্য ক্যারোটিনয়েড পেতে একটি নিম্ন-কারব পদ্ধতি। ব্রোকলির পাশাপাশি ব্রোস্কোতেও ক্রমবর্ধমান শাক সবজি যেমন কাঁকড়া, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাট ইত্যাদি অন্যান্য শাকসব্জি অন্তর্ভুক্ত করার কথা বিবেচনা করুন এবং এমনকি সবজি আপনার দৈনন্দিন দৈনন্দিন তালিকাতে যোগ করার জন্য বিবেচনা করুন।
| তিন সপ্তাহ প্রতি সপ্তাহের খাবার |
|---|
| তৈলাক্ত মাছ (বন্য স্যামন , সার্ডাইন ইত্যাদি) |
| দই |
| ব্রোকলি |
| মিষ্টি আলু |
| আভাকাডো |
ব্রাউন এর "কেবল একবার প্রতি সপ্তাহে" তালিকা
উদাহরণস্বরূপ, ব্রাউন ব্যক্তিগতভাবে প্রতি সপ্তাহে অন্তত একবার অ্যালকোহল বা ডেজার্ট গ্রহণ করেন। এটা স্পষ্টভাবে একটি ভাল ধারণা বাচ্চা বা গরম কুকুর মত প্রসারিত Meats সীমিত, সপ্তাহে একবার। যাইহোক, যদি আপনি আপনার নিজস্ব তালিকা করতে পরিবর্তন করতে হয়, এটি লাল খাবার সীমিত করতে হবে না এই অনেক
| একবার এক সপ্তাহের খাবার |
|---|
| পাস্তা |
| এক মদ্যপ পানীয় |
| লাল মাংস |
| ডেজার্ট |
ব্রাউন এর "প্রতি সপ্তাহে জিরো টাইম" তালিকা
একটি ফাস্টফুড খাদ্যে বন ছাড়া এক বার্গার ছাড়াই বা একবারে একটু কৃত্রিম মিউট্যানার থাকলে বিশ্বের সবচেয়ে খারাপ পছন্দ হবে না।
কিন্তু, সাধারণভাবে, এইগুলি এড়ানোর জন্য ভাল খাবার।
| কখনোই খাবার নেই |
|---|
| ফাস্ট ফুড |
| সোডা |
| প্রক্রিয়াজাত খাবার |
| "খাদ্য" কিছু (কোন কৃত্রিম মিষ্টি) |
| ক্যানড স্যুপ |
ব্রাউন দুধ পান করেননি কারণ এটি তাকে কুকিজ, পিষ্টক এবং অন্যান্য মিষ্টি প্রলোভনের জন্য আকৃষ্ট করেছিল। এটি একটি ভাল নিয়ম, যদি কোনও ধরনের খাদ্য আপনাকে ভুল পথে ঠেলে দেয়, তবে এটি সম্পূর্ণ করার চেষ্টা করুন।